自炊?



何時も出前をお願いしている食堂さんが休業?しているので、土、日は自分たちで作って食べて

いますよ。店の台所にはガスコンロは有るのですがプロパンのボンベがなくご覧のように展示場?の

通路でカセットフーで鍋を温めています。この鍋で今日はそばをゆでました。工場のストーブでは

そばタレを作りましたよ。天ぷらは天ぷら専門店満両?さんのを経理さんが買い出しに行って来まし

た。タレには昨日の倍の豚肉が入りボリューム満点の天肉そばでした。昨日の昼は讃岐うどんでした。

それも乾麺をゆでてです。毎週やっているとかなり手早く出来るようになりましたの〜。家では

いっさい料理?はやらないのですがうどん、そばなら・・・?。そう言えば昨日うどんにさつま揚げを

タレ汁に入れて煮込んだら倍の大きさに膨らんでしまいさつま揚げうどんでしたの〜。さつま揚げ

があんなに膨らむとは知りませんでしたの〜。新しい発見です。怖いもの見たさで一度食べて

見たい方は12時ころご来店を・・・油手?で料理していますから。

 

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