今が旬です

今朝、食卓に上がったあさつき{昔はきもと}です 農家の方が秋に畑に植えて今、雪かきを

しながら畑から掘り起こし倉で10cmぐらいまで育て出荷します。スーパーならどこでも買え

ます。1袋200円前後で2名分の量ですが安すぎます。3分ぐらい茹で鰹節をかけ醤油で食べ

ますがあまり茹でるとシャキシャキ感がなく美味しくありません

ついでにもう一品 {からしエゴ}です。これもしょうが醤油で食べます。ほんのりからしの味が

します。1パック100円で1人前です。スーパーでは豆腐、こんにゃく売り場に有ります

ところ天の食感だと思います。顔が似ている看護師さんもおみやげに買って帰りました。

これまでのコメント

  1. みさ :

    う〜美味しそ〜ですね(o^o^o)
    私もあさつき大好きです♪

    こちらではまずお目にかかれない旬の食材(>_<)
    酒田は美味しいものたくさんでうらやましいです〜

    看護師さんも、大好きなエゴお持ち帰りでホクホクでしょう(^-^)

  2. るみ :

    きもとも、えごももうすでに、私の中に消えて行きました(*≧m≦*)
    ホントんめけ〜

    酒田は、んめもの多いな〜ってつくづく思います(^-^)v
    酒田行くのホント楽しみです(^O^)

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