んめなやの〜Ⅱ



二夜続けて夕食に食べた、め(女)イカの煮付けです。醤油ベースでみりんで甘み?を出して

います。一匹ままを煮付けますがイカの白いプツプツの卵が見えないためにE子さんが半分に

切ってくれています。卵のプツプツの歯ごたえも最高に「んめなやの〜」です。煮付けの汁は

あったかご飯にたっぷりとかけて食べると、これまた美味しいです。二度、んめなやの〜〜です。

今が地元で旬だそうですよ。みなさんにも、めイカの煮付け食べさせたいのよの〜。E子さんの

得意料理 Ⅱでした。

これまでのコメント

  1. るみ :

    そういうイカさん、こちらにはないです>_<
    あー美味しそう(*^^*)

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