あさつき



あさつき生産農家のS君から差し入れとしていただきました。当地方では「きもど」とも言います。

今が旬で畑の雪かきをしてから土から掘り起こし、かなりの重労働だそうですがスーパーでは

安価で売っていますよの〜。ゆで過ぎるとシャキシャキ感がなく美味しく有りません。カツオ節

をかけ醤油で食べるのが最高です。店の中はあさつきの香り(ネギのにおい)が漂っていますよ

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